腊肉如何清洗

1、生腊肠处理的时候要用热水泡,之后用温水清洗干净； 2、腊肠本身含盐量较多,在烹饪时候要依据个人的口味适当少放盐； 3、莱芜香肠晾干的生的直接蒸或用老汤煮即可，无需其他处理。 腊肉如何保存 最好是把腊肉挂在干燥、通风的环境里，避免腊肉受潮起霉。家里冰箱空间足够的话，也可以放进冰箱里保存，通常保存期为3—6个月。 腊肉怎么吃才健康 1、不要放食盐 制作腊肉的...