腊肉炒前先煮多久

腊肉炒前先煮20-30分钟。腊肉在食用前要用水清洗干净，洗去表面的污渍。由于腊肉很咸，在食用前先用水煮或蒸20－３０分钟。 腊肉的做法： 1、将腊肉切成三毫米的薄片。 2、起锅热油，煸炒腊肉，放入豆豉，姜片。 3、倒入切好的青蒜茎。 4、翻炒中倒入料酒和酱油。 5、倒入蒜苗和红尖椒翻炒均匀，出锅装盘。 腊肉： 腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东...