茄子和什么一起炒好吃

茄子和粉丝、猪肉、青椒、豆角、西红柿、豆腐、鸡丁等一起炒比较好吃。茄子的营养较全面，它表面紫色表皮含有丰富的维生素，比如维生素p，经常食用茄子能补充人体所需营养，而且茄子的口感较软，适合所有人群食用。今天就为大家介绍几种茄子的做法吧！ 粉丝茄子煲 1、茄子洗净，滚刀切块，用少许盐洒在上面，静置十分钟左右茄子会出水，把水倒掉备用。 2、蒜瓣生姜切成小块。 3、...