荞麦的功效与作用

荞麦很多人都吃过，它可以磨成面儿，供人们食用，也可以直接用来煮粥喝，更可以炒制以后制成荞麦茶，无论哪一种做法都深受大众喜爱，那么你知道荞麦的功效与作用有哪些吗一起来看看吧！ 荞麦的功效与作用 1、保护视力：荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，从而能够保护视力和预防脑血管出血的作用。 2、美容养颜：荞麦可帮助身体吸收并充分利...