菱角怎么吃

菱角的吃法有：水煮菱角、菱角烧肉、菱角胡萝卜汤、菱角炖排骨汤、菱角粥、西芹炒菱角、莲藕菱角排骨汤、炸菱角等。菱角是一种水生植物的果实，富含蛋白质、维生素A、维生素C、钙、铁、镁等物质，营养丰富，口感清脆，可以直接生食，也可以做菜食用。下面就为大家介绍几种菱角的的做法。 菱角烧肉 1、猪肉洗净，切成小块备用。 2、起锅，放入猪肉，煸炒出油，.炒至表面金黄，加入...