蒜蓉粉丝开背虾怎么做

蒜蓉粉丝开背虾的做法 蒜蓉粉丝开背虾的做法很简单，先准备10只大虾，一把土绿豆粉丝，两根小葱，一头大蒜，适量小米辣蚝油，蒸鱼豉油，白糖鸡汁。 第一步泡粉丝。粉丝最好选择韧性比较好的，不容易断，先把粉丝冷水下锅煮一分钟，然后关火用水泡泡到手指能够掐断就可以了，不然蒸熟的粉丝有硬心不好吃。 第二步准备适量大蒜。大蒜最好使用独头蒜，大概需要10个左右，如果使用普通...