蒸馒头的方法和步骤

1、在盆中加入酵母、中筋面粉和糖，加入牛奶和温水，均匀搅拌。2、发酵好的面团排气揉光滑。3、分成等份搓成长条，分成小剂子，揉圆揉光滑成馒头。4、做好之后再次醒发15分钟。5、馒头凉水入锅。大火上气后蒸20分钟然后关火，再焖5分钟之后揭开，就可以出锅了。 馒头怎么做好吃又简单 一、孜然火腿馒头丁 1、首先，将凉了以后的馒头切成丁，把火腿肠切片，鸡蛋打散之后备用...