蚕豆可以和什么一起炒

蚕豆可以和鸡蛋、香菇、五花肉、香肠、雪菜的一起炒。蚕豆也叫胡豆，罗汉豆，是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。含有十分丰富的营养物质，包括碳水化合物，膳食纤维，蛋白质等，在生活中有十分重要的价值。下面就为大家介绍几种蚕豆的做法。 蚕豆炒鸡蛋 1、鲜蚕豆去掉外皮，剥出豆子洗净； 2、锅里倒入少许油烧热，鸡蛋打散，倒入炒锅，等鸡蛋凝结七八分熟捞出来； 3、炒锅倒油...