赤藓糖醇是什么东西

赤藓糖醇，其比普通糖醇具有优势，因为赤藓糖醇在分子量上要比其他糖醇的要小，适合吸收，即使是刚出生的婴儿食用后，也可以快速的吸收，但是不能够被新陈代谢所合成，会通过尿液快速排出身体外。那赤藓糖醇是什么东西呢?快来让我们一起了解看看吧! 看加热后的状态，真的赤藓糖醇加热后不会发生美拉德反应，也就是不会发生变色现象，而假的是会发生变色的，会变成焦糖色。 2、看配料...