辣椒酱怎么做好吃

辣椒酱的做法是：1、材料：红辣椒500克、姜10克、蒜10克、白酒10克、醋10克、糖15克、盐10克。2、首先将辣椒洗净晾干，用料理机把辣椒和姜、蒜打碎。3、把所有材料都放在一起。4、拌匀后装无油无水的容器中。5、室温阴凉储存三天即可食用。 方法二： 1、材料：小辣椒500克、大蒜50克、姜50克、盐50克、白糖10克、白醋10克、50度以上的白酒10克、...