银耳有哪些做法

银耳的做法有：银耳莲子羹、红枣银耳南瓜羹、凉拌银耳、紫薯银耳粥、枸杞银耳羹。银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖和多种微量元素，其中维生素D含量较多，经常食用对身体有益。那么今天就为大家介绍几种银耳的做法吧！ 凉拌银耳 1、提前用冷水泡发银耳，泡发后撕成小朵。 2、起锅烧水，水开下入银耳。煮至断生即可。 3、蒜仁切末，小米辣切小圈，香菜切段。 4、准备一个...