韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜洗净切段，鸡蛋打散放盐拌匀；油锅烧至6成热，放蛋液炒熟滑散盛出；留底油，放韭菜段炒至断生，加鸡蛋炒匀，调入盐半勺，炒匀出锅即可。 韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃 主料： 韭菜250克，鸡蛋3个； 辅料： 盐半勺； 韭菜炒鸡蛋的做法步骤： 1.韭菜洗净切段； 2.鸡蛋磕入碗中，放入半勺盐打散； 3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液炒熟后滑散，盛出待用； 4....

起锅烧油放入鸡蛋液炒熟后盛出备用，往锅内放入切好的姜丝用底油炒出香味，再倒入韭菜煸炒至断生。最后倒入生抽翻炒均匀，再将炒好的鸡蛋快速翻炒均匀并加入鸡精调味，美味的韭菜炒鸡蛋就完成了。 韭菜炒鸡蛋的制作方法 准备食材：韭菜、鸡蛋、盐、料酒、生抽、鸡精、姜、植物油。 1、鸡蛋打散加入料酒和食盐搅拌均匀，韭菜切段，姜切丝备用。 2、起锅烧油，油热后放入鸡蛋液炒熟，...