鱼头豆腐汤的做法

起锅烧油放入鱼头和姜片煎至两面微黄后，往锅内加足量的水盖锅煮15分钟左右，煮开后放入豆腐块再煮5分钟左右。煮好后放入切好的小葱，撒上适量盐和香油调味，美味的鱼头豆腐汤就完成了。 鱼头豆腐汤的制作方法 准备食材：鱼头、豆腐、香菜、小葱、姜、食盐、香油、植物油。 1、鱼头洗净后对半切开，姜切片，豆腐切小块，小葱切段备用。 2、起锅烧油，油热后放入鱼头和姜片煎至两...

食材准备：鱼头1个，豆腐1块，小葱6根，白酒3克，料酒1勺 做法： 1、姜1块切片。小葱1根切葱花。鱼头洗净，加入盐1勺，料酒1勺，姜片，小葱5根，挤出葱汁备用，腌制十分钟。豆腐洗净，切成小块，每块约2.5厘米左右。 2、锅内放入适量油，油温烧至7成热，转小火，放入鱼头，刀口朝下，两面各煎2分钟转大火，放入白酒3克，适量清水，烧开后，放入生姜5片，撇去浮沫。...

食材准备：鱼头1个，豆腐1块，小葱6根，白酒3克，料酒1勺 做法： 1、姜1块切片。小葱1根切葱花。鱼头洗净，加入盐1勺，料酒1勺，姜片，小葱5根，挤出葱汁备用，腌制十分钟。豆腐洗净，切成小块，每块约2.5厘米左右。 2、锅内放入适量油，油温烧至7成热，转小火，放入鱼头，刀口朝下，两面各煎2分钟转大火，放入白酒3克，适量清水，烧开后，放入生姜5片，撇去浮沫。...

食材准备：鱼头1个，豆腐1块，小葱6根，白酒3克，料酒1勺 做法： 1、姜1块切片。小葱1根切葱花。鱼头洗净，加入盐1勺，料酒1勺，姜片，小葱5根，挤出葱汁备用，腌制十分钟。豆腐洗净，切成小块，每块约2.5厘米左右。 2、锅内放入适量油，油温烧至7成热，转小火，放入鱼头，刀口朝下，两面各煎2分钟转大火，放入白酒3克，适量清水，烧开后，放入生姜5片，撇去浮沫。...