鳕鱼胶和花胶的区别

新西兰鳕鱼胶又称纽西兰花胶，也有叫新西兰雪鳘胶的。新西兰鳕鱼胶是新兴花胶品类，它是近两年间才突然爆红的。鳕鱼胶是补中益气的食材，但很多人都分不清鳕鱼胶和花胶。 鳕鱼胶和花胶里面都含有丰富的营养物质，尤其是鳕鱼胶里面富含大量的蛋白质、维生素等物质。多吃鳕鱼胶对心血管有很大的好处，可以有效的预防高血压、心肌梗死等疾病，鳕鱼胶可以补气血，对于跌打损伤效果都很好。鳕...