鸡爪有哪些做法

鸡爪有哪些做法 鸡爪的做法有红烧鸡爪、柠檬鸡爪等，这些都是最常见的鸡爪做法，其中红烧做法比较家常，柠檬鸡爪口味很有特色，尤其适合夏季食用。 1、红烧鸡爪 红烧鸡爪制作时，先将鸡爪全部清洗干净，然后放入冷水当中，加入料酒、生姜片进行焯烫，焯烫之后的鸡爪直接放入到冷水当中清洗浸泡，然后捞出即可。之后在锅中放入少许油，加入八角、花椒、桂皮、香叶、白芷等等香料，小火...

鸡爪好吃的做法有：红烧鸡爪、泡椒凤爪、卤鸡爪、柠檬鸡爪、虎皮鸡爪、韩式辣鸡爪、麻辣鸡爪、排骨炖鸡爪等。鸡爪在菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。下面给大家介绍几种鸡爪的详细做法！ 　　红烧鸡爪的做法步骤： 1、鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲，鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲。 2、锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继...