用料：
黄瓜适量、胡萝卜适量、鸡胸肉300克、花生米适量、生抽10克、淀粉5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食用油5毫升、花椒适量、干辣椒适量、姜末适量。
做法：
1、黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。
2、鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。
3、用空碗调汁，放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。
4、锅中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡肉丁，过油30秒。
5、倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁。
6、倒入适量油炸花生米，翻炒均匀即可出锅。
宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。
关于宫保鸡丁制作方法 宫保肉丁制作方法及配料的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
起锅烧油加入豆瓣酱慢火炒出红油后，放入豆花不断晃动锅，让酱汁渗入豆花内煮1～2分钟。最后放入熟花生米、葱花、花椒粉、糖、鸡精搅拌均匀，美味的麻辣豆花就完成了。 麻辣豆花的制作方法 准备食材：豆花、花生米、豆瓣酱、葱、花椒粉、糖、鸡精、植物油。 1、葱切葱花，花生米下油锅炸香，再捞出沥干油备用。 2、另起锅烧油，同时加入豆瓣酱慢火炒出红油。 3、放入豆花不断晃...
一说到好吃又简单的面条，我们都会想到葱油面，具体怎么做，一起来看看吧。 食材用料：小葱 3根，白砂糖 20克，食用油 适量，生抽 2勺，老抽 2.5勺，金龙鱼优+活性发酵空心挂面 80克 步骤： 1.准备好需要的食材。 2.把生抽、老抽和糖混合拌匀。 3.葱洗净晾干，均匀切段。 4.锅中倒适量的食用油，入葱段，用小火加热炸葱油。 5.炸至微焦黄捞出备用，尽量...
骨肉相连微波炉做要几分钟 我们把骨肉相连放到微波炉当中加热的时候，一般打5~8分钟的样子，要说骨肉相连是非常常见的休闲食品，可能很多小伙伴平时吃骨肉相连的时候，是直接利用油炸的，另外我们将为骨肉相连放到微波炉当中，其实也可以烤熟的，一般借助微波炉烤5~8分钟的样子就能够让骨肉相连成熟，对于小伙伴们来说，利用微波炉加热骨肉相连的时候时间不要太长，一段时间太长的...
用容器装取适量放凉的盐水后，把风干的朝天椒放入，之后再放入适量的蒜头、姜块和花椒粒，再适量放入高度数的白酒、白醋、盐和糖。最后将容器罐口进行密封腌制30～45天左右，就可以做出美味的泡椒。 制作泡椒的方法 准备食材：朝天椒、食盐、姜、蒜、花椒、白糖、白酒、白醋、盐、糖。 1、朝天椒洗净后控干水分，再放入外面晾置风干。蒜头切瓣，生姜切块，花椒粒备用。 2、起锅...
百香果的功效与作用 百香果的营养价值是比较高的，它是水果中含有维生素量最丰富的一种，它还有17种氨基酸，多种微量元素。同时百香果当中还含有丰富的膳食纤维，还有s od有效酶成分，适当的吃百香果能够缓解疲劳，排毒养颜，百香果还有减肥瘦身的作用。百香果能够避免有害物质，在身体里面堆积清除身体的自由基，抑制身体对脂肪的吸收，对于心血管健康都有非常不错的好处。 缓解...
