咖啡有抗氧化的效果，可以有效抵抗威胁我们身体健康的自由基；提神醒脑，咖啡因会刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒时间；抗忧郁，少量的咖啡可以使人精神振奋，心情愉快；控制体重，可以加速脂肪分解；促进消化，咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌；利尿效果，咖啡具有利尿作用，可提高排尿量。既然咖啡的营养价值如此高，那么咖啡和什么食物一起吃好呢？下面就一起来了解一下吧！
咖啡适宜搭配的食物
咖啡+枸杞
咖啡配以枸杞，长期饮用具有降血脂、抗衰老、养颜美容的作用，促进身心健康，是提高人们生活质量的最佳饮品。枸杞和咖啡的完美结合，自然醇香，营养美味。既有咖啡传统的提神醒脑、焕发精神的作用，又有枸杞的滋补作用。
咖啡+牛奶、糙米
把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富，对改善痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。
咖啡的同食禁忌
1、黑木耳、海藻
黑木耳与咖啡不能一起吃，否则会降低人体对铁的吸收。铁是细胞的组成部分，构成血红蛋白携养的血红素，帮助身体将养料运送到细胞内，严重缺铁会引起贫血。铁在黑木耳、海藻类、动物肝脏中含量比较多，进食这类食物同时饮用含有单宁酸的咖啡、茶、红酒等，就会降低人体对铁的吸收。
2、香烟
吸烟的时候不要喝咖啡，因为在吸烟的同时饮用咖啡，主动脉动血管就会发生暂时性硬性，而且它们能够相互反应，对人体的供血系统产生长期的破坏作用。所以，在吸烟的同时不要喝咖啡，以减少烟草和咖啡因叠加对身体的危害。另外边喝咖啡边抽烟还会使牙齿变黄、口腔有异味。
3、茶
切记咖啡不宜与茶同服。茶与咖啡都有活血，醒脑，提神之作用，二者共用会加强大脑神经的兴奋性，进而影响睡眠。
4、葡萄酒
葡萄酒与咖啡不宜同时饮用，含有咖啡因的刺激性饮料能使人们感到精神清爽，但久而久之，人们就会产生一种想法，就是自己饮入的刺激性饮料根本不多。然而，一旦酒精进入这样的人体内并开始发生作用时，人体就很难承受这样的双重刺激了。要知道，葡萄酒加入了咖啡后，酒精对人体的伤害就会加倍。
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