山药蒸煮后食用有很多功效，可以帮助消化，提升脾胃功能，同时还能够起到止咳的作用。对于一些高血糖，糖尿病患者，山药这种无糖类补品就非常适合，还能起到降低血糖的作用。除了山药之外，桑葚也同样的有着壮阳，滋阴，美容等方面的用途，看起来功效还是有很多相似的地方，但是却不知道山药和桑葚能一起吃吗?
毕竟在我们平常比较常见的组合里面是很少看到两者的结合，而且一般的家庭也很少会买桑葚当水果，就算有购买也多数是用于泡酒。山药通常买来就是用来炖，或者蒸煮，炒等，作为饭桌的主菜。
山药和桑葚是可以一起吃的，河南一道小吃就是桑葚山药，把山药蒸熟后压成泥，混合牛奶煮熟了以后加入炼奶，然后搅拌均匀用裱花的口袋挤入容器里面，把桑葚的果酱铺在最上面一层就可以食用了，桑葚和山药一起吃了可以起到滋养身体，提升肾功能，改善肌肤光滑度的作用。
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