平常我们都比较喜欢吃水果，因为不同的水果有不同的健康方面的益处，但是也要清楚所食用水果的属性，这样才能避免在身体情况不允许的时候食用了导致健康受到影响。就有一些人会比较喜欢西梅，那么西梅是酸性还是碱性呢?
西梅是来自加州的一种口味酸甜的水果，吃了以后可以有助于提升肝脏功能同时又能够缓解疲劳，所以很受喜爱。但是关于属性方面却了解得很少，很多甚至会直接的通过口感来判断其属性。但其实这一方式并不准确，因为水果里面所含有的一些物质，并不是直接通过口感就可以检测出来的。
比如说西梅虽然吃起来感觉有点酸酸的，但千万不要因为这样就觉得一定是酸性的水果。里面的确含有苹果酸等可以让人清热，缓解失眠的成分，但西梅并非酸性。从成分分析，里面具有大量物质指向都偏向于弱碱性，所以从水果类别专业分析方面来看，西梅的确是属于碱性水果。
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