竹笋可以和胡萝卜一起吃吗 山药和胡萝卜可以一起吃吗

胡萝卜的营养价值极高,其中含有丰富的胡萝卜素,可以生吃也可以熟吃,但是其中也存在很多的禁忌,那么胡萝卜不能与什么一起吃呢?

1、胡萝卜尽量不能与含有很多的维生素C食物一起食用,以免降低食物的营养价值。

2、胡萝卜尽量不能与食醋一起食用,食醋有破坏胡萝卜素的功效,这两种一起食用会降低胡萝卜的营养价值。

3、胡萝卜尽量不宜与含铁高的食物一起食用,会降低两种食物的功效。

竹笋可以和胡萝卜一起吃吗 山药和胡萝卜可以一起吃吗(图1)

竹笋味甘、微寒以及无毒,具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋一般可以和胡萝卜一起食用的,最简单的吃法就是用来煲汤炖着吃比较方便。

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