虽然现代生活越来越好了，但是人们一不小心就会面对这些富贵疾病，比如胆固醇高?胆固醇高并不是一个好现象，它容易引发一系列的疾病，所以当你发现自身胆固醇偏高的时候，那么饮食方面就该有所禁忌了，下面这些胆固醇高的食物不要随心所欲的吃，小心胆固醇更高哦。
【胆固醇高的食物】
1、动物脑。
有的人吃烧烤或者火锅的时候喜欢点一些动物脑，但是你知道吗，动物脑的胆固醇含量是非常非常的高的，其中每100克猪脑的胆固醇含量约为3100毫克，牛脑为2670毫克，羊脑是2099毫克，这胆固醇的含量很惊人，胆固醇高的人最好不要碰它，就算是正常人，这类高胆固醇的食物也不宜多吃哦。
2、禽蛋黄。
禽蛋类的蛋黄胆固醇含量也很高，像鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋以及一些制作的蛋类，比入松花蛋、咸鸭蛋等，其蛋黄的胆固醇含量非常高，对于胆固醇高的人来说不宜吃，就算吃也最好不吃蛋黄。对于正常人来说，鸡蛋也不宜吃太多，不易消化还胆固醇高，一天一个也就够了。
3、动物内脏。
动物性食物的胆固醇含量普遍较高，其中动物内脏的胆固醇含量也比较高，像猪肺、猪腰、猪肝、猪大肠以及牛羊鸡内脏等，其中每100克内脏含有200~400毫克的胆固醇，所以喜欢吃动物内脏的朋友，你要担心你的胆固醇是否高了哦?
4、奶制品。
还有奶制品食物的胆固醇含量也不低，像奶油、黄油、奶酪等，都属于高胆固醇类食物，不过我们平时所饮用的牛奶不在这个范畴类，可以放心食用。所以喜好吃鲜奶蛋糕的高胆固醇患者要注意忌口哦。
5、动物骨汤。
很多人觉得喝动物骨头汤可以大量补钙，只是这是一种错误的说法，尤其是浓浓的动物骨头汤，含钙量不仅不高，反而含有致胖的脂肪，根本不补钙，这是在赤裸裸的增肥呀，这类食物对于胆固醇高的人来说也是不友好的。
【温馨提示】胆固醇本身对人没有害处，但是体内的胆固醇偏高的时候就要小心了，以上食物对于高胆固醇患者来说要谨慎吃。
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