适合糖尿病人群的自制甜点
糖尿病人在外面是很难买到合适的点心的，即便是那些无糖的点心，也是加入了木糖醇。教大家适合糖尿病人吃的点心，在家里面也可以做，含糖量比较低，可以放心吃。起司蛋糕应该是每个人都非常喜欢吃的小点心，但是对于糖尿病人来说，外面吃起司蛋糕是很危险的事，今天我们自己在家做，只要把几样材料换成糖尿病人能吃的就可以。
先把食材准备好，用100毫升的量杯准备1又1/5杯的杏仁粉，无糖椰丝，2/3杯，盐少许融化的奶油三大勺。液体甜菊糖6D奶油起司900克，鸡蛋三颗，赤藻糖醇，已有1/4给新乡柠檬，一大汤匙香草精一小匙。准备好材料之后，先把烤箱180度预热。拿一个9寸的模具上面铺上铝箔纸，先做起司蛋糕的底部，在铝箔纸上放入杏仁粉叶思研，充分的搅拌均匀，然后再把甜菊糖和奶油放进去拌匀。
把刚才混合好的材料都倒进模具里，向下用力压实，然后把模具放入烤箱烤12分钟，时间到了直接打开烤箱取出来晾凉，然后做起司蛋糕，体的部分把奶油起司鸡蛋，吃枣，糖，柠檬汁，香草精都放进一个盆子里面搅拌均匀，但是不用过度搅打，避免产生气泡。把刚刚调好的蛋糕糊倒进模具里面，放进烤箱烤50分钟，知道蛋糕的表面变成金黄色，然后把起司蛋糕从烤箱里面拿出来放凉。
用铝箔纸或者是硅油纸把模具封上口。放进冰箱冷藏4个小时，冷藏时间至少要4个小时，如果不是特别挤可以冷藏一夜。把模具从冰箱里面取出来之后，用吹风机开热风，把周围催化蛋糕，就可以轻轻松松的取出来，这个蛋糕是和8个人吃，分成8份，每一份的糖含量都比较低，糖尿病人可以放心吃，而且用的糖都是代糖，不会产生血糖升高的情况
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