银杏吃的时候要剥皮吗?
银杏果必须要去皮吃。我们在吃银杏果的时候，必须要去皮，银杏果的皮中含有一定的有毒物质，如果我们食用银杏果的皮，会严重损害我们的神经，影响我们大脑的发育，很容易出现一些中毒反应，即使是煮熟的银杏果的果实，也不适合大量的食用。银杏果具有一定的营养价值，可以为我们身体也补充一定的营养物质，满足我们身体对各种营养成分的需求。
银杏果的功效
银杏果具有止咳平喘的功效，能够帮助我们缓解咳嗽，咽喉瘙痒等不良的症状，我们可以煮一些银杏水，通过喝银杏果煮的水来润喉，我们适量的吃一些银杏果，还有助于改善小孩遗尿的症状，对于我们的肾脏也有一定的好处，可以加快肾脏的代谢，让肾脏能够排出一部分的有害物质和毒素，保护肾脏的健康。
美容养颜
银杏果具有抗氧化的作用，能够帮助我们抵抗衰老，延缓皮肤松弛的速度，清除体内的自由基，减少体内色素对皮肤的沉着，我们的肌肤更加白皙透亮，有光泽，并且还可以恢复肌肤的弹性，达到美白淡斑的作用，防止皮肤皱纹的产生，我们适量的吃一些银杏果，还有助于改善肌肤的血液循环，提升面部的气色，让我们的面部看起来更加的红润，从而达到美容养颜的效果。
银杏果的食用方法
银杏果的食用方法非常多，我们可以将银杏果进行烤制，把清洗好的银杏果放入烤箱中进行烘烤，在具体食用的时候，将其果皮剥去即可，可以帮助我们滋养脾胃，我们还可以将银杏果剥去外皮，然后加入一些粳米，以及其他的食材进行熬粥，这样制作出来的银杏果对身体有很好的滋补效果，口感也会很好。
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