有菜就要有汤，尤其是在天冷时，就更少不了一碗热乎乎的汤。但是，很多味道鲜美的汤往往用盐不少，可能导致一些高血压患者越喝汤血压越高。
按照世界卫生组织的推荐，在预防高血压措施中建议每人每日摄盐量应控制在6克以下，高血压患者要控制在5克以下。
血压对食盐的摄入很敏感。调查显示，如果每天食盐摄入量增加2克，收缩压和舒张压就能分别升高2.0毫米汞柱和1.2毫米汞柱。一般的速溶汤和餐厅的汤，含盐量在1.2%～2%，也就是100毫升的汤里面就含有1.2～2克盐。
假如每餐喝下一两碗汤，再加上菜肴中所摄取的盐，一天的盐摄入量很容易超标了。同时，为了增加汤的鲜美，很多汤中还加入了味精，味精中含有引起血压升高的钠，因此喝味道越是鲜美的汤越要小心。
因此，为了避免盐摄入过多，中老年人做汤最好少放盐或不放盐。或直接利用食材的鲜味，如肉汤经过长时间炖煮，肉中蛋白质会分解成具有鲜味的氨基酸和肽等小分子物质；或者在汤中放入各种菇类也会使汤既鲜美又健康。
关于喝菜汤好吗 喝菜汤好不好的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
我们每次要咳嗽的时候总感觉嗓子痒痒的，要通过咳嗽的方式才能缓解似的，那为啥我们的嗓子容易痒痒的呢?嗓子痒咳嗽怎么办呢?季节变换最是容易面对嗓子痒咳嗽问题，你应该了解这些常识避免进入一些误区。 嗓子痒咳是怎么回事? 通常我们想要咳嗽的时候总是发现嗓子痒痒的，这是因为咽喉膜遭受了病毒、细菌的刺激之后，变得异常敏感、红肿、充血，当我们深吸口气，空气就会大量的进入咽...
在中低收入国家，贫血将近影响一半的妊娠女性，但该疾病的负担以及与妊娠死亡率的尚无可靠的定量化数据。Jahnavi Daru等人利用WHO多国家对孕产妇和新生儿健康的调查数据对重度贫血和孕产妇死亡之间的关系进行评估。 妊娠期贫血危害 研究人员利用多层次和倾向评分回归分析来确定在拉丁美洲、非洲、西太平洋、东地中海和东南亚29个国家的359个卫生机构的严重贫血和孕...
相信大家平常也会经常吃虾，因为虾相对来说营养价值也是非常的高，对于我们的身体来说也是有很好的滋补作用。当然，虾分为咸水虾和淡水虾，不同种类的虾自然有很大的区别，而且在营养方面也是有一定的差异。那么咸水虾和淡水虾的区别有什么呢下面我们一起来看看吧。 1.咸水虾和淡水虾的外观区别 咸水虾和淡水虾在外观上面的区别还是比较明显的，咸水虾由于在大海当中，所以说它呈现的...
日常生活中我们常会出现胃部不适，又形容不出来的感受，通常我们称这种情况为烧心，那烧心究竟是是怎么回事呢?哪些情况容易引起烧心?下面就来为大家一一解答。 烧心是怎么回事? 烧心并不是从字面上的意思来理解，与心脏并没有关系，主要与人体食管下方一块叫做食管下端括约肌(LES)的肌肉瓣膜有关，当我们饮食的时候，食物会从食道进入胃部，此时括约肌会打开，随后会关闭。但如...
寒露时节有很多传统食物，其中，有些地方会吃柿子。民间有俗语说“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮”，这表明了寒露正是柿子成熟时节。那么，具体寒露吃柿子的寓意是什么寒露吃柿子有什么好处我们一起来了解。 寒露吃柿子的寓意? 寒露吃柿子有什么好处 寒露吃柿子 寒露吃柿子有事事如意的寓意。常言道“立秋胡桃白露梨，寒露柿子红了皮”。到了寒露节气时，橙红色的柿子开始上市，成...
