我们平时在家里面做饭的时候呢，总是离不开醋的，感觉有醋的菜吃起来特别的美味，但是以下的这种白醋我们千万不要再购买了，这是为什么呢？一起来看一下吧。
第一，白醋有两种，分为勾兑白醋和酿造的白醋，很多人一听就会想着当然是买酿造的，但是该怎么看清楚白醋是酿造白醋还是勾兑白醋呢？其实我们优质的酿造白醋不会有漂浮物、沉淀物，颜色橙青，口味酸度适中，用筷子一蘸，我们在嘴里尝一下，不会带有刺激的感觉。而勾兑的白醋就不一样了，颜色浑浊，有少量的沉淀物，并且食用的时候还会带有刺激的口感。
第二，还有一个方法就是摇晃，大家在买白醋的时候，可以把白醋瓶用力的摇晃一下，摇晃之后会出现很多的泡沫，如果白醋里面的泡沫消失的特别快，这种白醋就是勾兑的。如果泡沫是缓慢消失的，这瓶白醋就是正宗的酿造白醋。这个方法屡试屡效，非常的方便使用。
第三看一下配料表，如果瓶身配料表里面写液态发酵酿造白醋或者是发酵白醋，并且主原料有水与大米糯米的都可以购买，这些就是正宗的酿造白醋。如果写着配制的白醋而主料没有大米、水和糯米的这种白醋千万不能够购买。
还有就是白醋的配料表中里面如果含有山梨酸钾或是苯甲酸钠，里面就是勾兑的白醋，这样的白醋对吃了对身体不好，建议大家不要购买。
第四，我们可以看一下白醋瓶上面的标准代号，如果是GB开头的话，它属于酿造白醋，如果是SB开头的，说明他是勾兑白醋，这样的白醋建议大家不要购买。
这几个挑选白醋的方法大家都学会了吗？是不是非常的实用啊？只要学会了以后，我们购买白醋都非常的优质，你也赶紧试一试。如果您觉得有用，别忘了转发分享给身边的朋友，你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。
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