鸭子洗净晾干，姜切片，将鸭子、姜片、鱼露和冰片糖放锅里，盖上锅盖大火煮，直至把鱼露烧开，转小火炖煮，每15分钟开盖翻一次鸭身，煮45分钟之后关火，捞出鸭子即可。
主料：
鸭1只约700g
辅料：
姜1块，冰片糖2块，鱼露8茶匙
鱼露鸭的做法：
1.鸭子洗净晾干水分，姜切成姜片；
2.将鸭子、姜片、鱼露和冰片糖一起放进锅里；
3.盖上锅盖，开大火煮，直至把鱼露烧开；
4.然后转小火炖煮，每15分钟开盖翻一次鸭身，让鱼露均匀沾到鸭身上；
5.煮45分钟之后关火，捞出鸭子，鱼露鸭就做好了。
小贴士
1、整个过程不用加水，焖到最后会很入味。
2、焖鸭过程中不时打开锅盖看看以防鸭身粘锅难洗。
关于鱼露怎么吃 鱼露鸭的做法的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
把鹅蛋放入凉水锅中煮 ，一般十分钟左右就可以煮熟。通常煮鹅蛋时一定要冷水入锅，这样煮出来的鹅蛋吃起来会更加鲜嫩，另外，煮鹅蛋时间不宜超过10分钟，因为煮的时间过长就会使得蛋清变老，吃起来口感会比较差，所以煮鹅蛋的时候一定要控制好煮的时间。 鹅蛋的个头比较大，要煮熟以后才能吃，大约10分钟以后用筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落，说明鹅蛋煮熟了，就可以...
吃四季时令蔬菜对我们的身体有什么帮助? 时令蔬菜是指我们常吃的应季蔬菜，基本上这些都是我们餐桌上比较常见的食物，但是随着现在种植科技的发展很多大棚里面能种出来反季节的蔬菜，比如西红柿，各种青菜。其实吃蔬菜最健康的就是应季的蔬菜，比如冬天的时候大白菜萝卜，夏天的时候，黄瓜西红柿，茄子等这些都是在自然条件下生长出来的蔬菜，吃起来要比反季节的蔬菜更健康...
高血压不能吃哪些食物 高血压的患者不能吃的食物有三大类，分为高糖，高脂，高盐的食物，其中高糖的食物会影响到患者综合代谢的控制，一般情况下高血压的患者都伴有超重，肥胖的情况，血糖血脂也会异常，所以摄入高糖食物，不仅会难以控制血压，对血糖血脂也比较不利。 其次是高脂类食物，例如油炸食品，肥肉，烧烤等要尽量避免，因为高血压患者通常都会有着高血脂症状，所以如果吃太多...
说到黑莓与桑葚，相信不少的朋友都傻傻分不清，但是，黑莓与桑葚其实是两种不同的水果，那么，黑莓和桑葚的区别是什么呢? 首先，从外貌上来看，其实黑莓与桑葚并不是完全一样。黑莓一般在生长的过程中，由绿色转为红色，最终成熟之时的颜色是深紫黑色，而桑葚的生长却不同，它最初是绿色，然后变成红或白色，成熟之时便成为了紫红色或紫黑色。所以，大家可以通过不同时期的果子颜色来进...
