鸡扒很多人喜欢吃，其实鸡扒自己在家也能做，想要做出好吃且口味正宗的鸡扒，调汁是关键。到底鸡扒怎么调汁呢教大家这个方法，只需要简单的几步就能完成，喜欢吃鸡扒的一定要学一学。
鸡扒怎么调汁
食材：
柠檬半个、砂糖8克、淀粉3克、水5毫升、食用油5克
鸡扒汁的做法：
1、柠檬压汁，柠檬皮去白瓤，黄皮切碎，越碎越好；
2、取小碗，加入砂糖、柠檬汁、水、淀粉搅拌均匀；
3、锅中倒适量油，油温烧至4成热时，倒入调好的料汁，加柠檬皮屑，不停搅拌，煮4分钟；
4、黏稠后，倒入鸡扒中即可。
小贴士：
制作鸡扒汁的时候，一定要小火慢熬，让料汁慢慢的浓稠。
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