小黄鱼肉质鲜嫩，适合清蒸，也可以油煎，还能红烧，不少人都喜欢吃。今天教大家雪菜烧黄鱼的做法，这道菜用雪菜和黄鱼作为主料，不仅好吃，还有着非常高的营养价值，喜欢吃的赶紧试试。
小黄鱼怎么烧好吃
食材：
小黄鱼2条、雪菜100克、小葱2根、姜4片、大蒜2瓣 、食用油5克、黄酒1克
雪菜烧黄鱼的做法：
1、黄鱼洗净擦干水分，小葱打结，大蒜切片；
2、雪菜放入清水中，浸泡两个小时左右，去掉里面的盐分，然后捞出沥干，切成菜末；
3、锅中倒入适量油，油温升高后，放入黄鱼，煎至两面微黄，捞出；
4、锅中留底油，下入姜片、大蒜、雪菜炒香，放入黄鱼，沿锅边倒入黄酒，没过黄鱼；
5、放入葱结煮沸，再转中火烧10分钟左右即可。
小贴士：
小黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。
关于雪菜烧黄鱼的做法 小黄鱼怎么烧好吃的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
今天是祭祖扫墓的节日，人们用这个节日来表达对祖先的敬意和怀念。下午2点半，我收到了朋友的电话，他要来我家做客。我准备了四道菜，其中包括传统的红烧大虾、四川特色腊肉皮炒芹菜、家常红烧鱼头等。这些菜品不仅美味可口，而且营养丰富，让人们品尝到了传统和特色菜品的魅力。 1、红烧大虾 红烧大虾是我们传统的食品之一，因其鲜美可口和寓意着“红运当头”而备受人们喜爱。我选择...
低血压不宜吃什么 血压低脾胃虚弱的人不适合吃生寒的食物，比如冬瓜，西瓜，芹菜，绿豆，苦瓜，大蒜，洋葱，海带，这些都有降血压效果的食物。也不要吃冰冷的雪糕之类的食物，本身脾胃虚寒，如果再吃这些比较凉的东西，会加重脾胃虚寒的状态，也不要吃得太清淡，可以适当增加盐的摄入量。也要多吃动物肝脏，鸡蛋，奶油，之类的，能够升血压的食物。 低血压脾胃虚弱的人也可以多吃一些健...
绿豆汤是很多人都喜欢喝的一种食物，具有清热解毒的作用。绿豆汤怎么煮好吃呢今天教大家莲子绿豆汤的做法，在绿豆汤里面加入了莲子作为配料，滋补效果更好。 绿豆汤怎么煮 食材： 干莲子10克、绿豆50克 莲子绿豆汤的做法： 1、莲子洗净，绿豆用清水浸泡5小时； 2、砂锅中放入绿豆、干莲子，加300毫升清水，中火煮至绿豆开花； 3、煮好后盛出即可食用。 小贴士： 绿豆...
木须肉是一道传统菜肴，其制作方法简单，但是风味独特，受到了大家的喜爱。木须肉的做法比较简单，就算是不会做饭的人也可以尝试一下。木耳口感清脆，白菜清甜，和猪肉一起炒，营养又美味！ 木须肉怎么做 食材： 白菜帮200克，水发木耳25克，葱1段，姜1块，猪肉50克，鸡蛋1个，油适量，酱油1茶匙，精盐1茶匙，料酒1汤匙，味精1茶匙，水淀粉适量 木须肉的做法： 1、猪...
