教你在家自制泡椒凤爪

泡椒凤爪是一道大家都很喜欢吃的小食，但是市售的包装食品中可能含有防腐剂等不太健康的成分。它的做法非常简单，大家在家就能够制作出泡椒凤爪。 1、准备食材：500克鸡爪、50克野山椒、5个小米椒、1块生姜、1茶匙鸡精、1茶匙食盐、2汤匙料酒和1汤匙白醋。 2、鸡爪清洗干净，用刀将指甲切去，然后从关节处剁开成三段。接着将鸡爪放入锅中，加入清水，切姜片和2汤匙料酒和...