普洱散茶适合长期存放吗

普洱散茶并不适合长期存放，因为自身结构并不适合缓慢氧化的进程。其一：普洱散茶与空气接触面过大，会加速氧化，香味物质会慢慢消散。其二：过快的氧化速度，使普洱茶失去了不同阶段滋味的变化与惊喜。其三：普洱以紧结的方式聚集，利于物质间的转化，而散茶不具备。其四：紧压茶比散茶多一道给水的工序，更利于微生物的繁殖，增加微生物数量。 　　普洱生茶 普洱生茶是鲜叶（云南大叶...