杀猪怎么杀

1、烧开水。杀猪前必须采取的第一步是先烧开水。一般需要煮一大锅水。水需要烫一下，在后面刮一下。 2、捆猪。水烧开后，需要找几个力气大的劳动者把猪捆起来，一般需要捆四只脚。牢牢系住。 3、杀猪。猪被绑起来后，需要压在案板上，然后屠夫会专业的杀猪。 4、放血。杀猪之后，下一步就是放血。新鲜的猪血味道很好，一头猪可以收到一大盆血。收到猪血时，建议在猪血里放点盐。加...