杏鲍菇如何挑选

杏鲍菇是我们生活中最常见到的菌菇类食材了，是零脂肪、低热量、营养价值高的健康食品，常食能具有降血脂、降胆固醇、有效提高人体免疫力，强身健体等药用功效。那么，杏鲍菇如何挑选？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！ 向下延生，且边缘及两侧较平。 菌柄白胖：看菌柄是否颜色乳白光滑，如果颜色较暗、有破开处说明太老，过粗说明太老，过细说明太嫩。 杏鲍菇可以生吃吗 杏鲍菇...