烤箱做蛋糕面包

烤箱做蛋糕面包做法如下: 1、准备材料：碗2个、分蛋器、面粉筛、电子称、量杯、活底的蛋糕模、打蛋器、橡皮刮刀、鸡蛋5个、低筋面粉90克、细砂糖80克、纯牛奶50ml、色拉油50ml； 先将2克泡达粉加入面粉中搅匀； 将油、奶搅成奶昔状； 将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可； 将蛋白、蛋黄分开； 蛋黄中加入一半糖...