糖蒜怎么做好吃

糖蒜的制作步骤：1、新蒜买回来先剥皮，大概剥掉四五层左右的蒜皮，露出干净的蒜衣即可；用小刀去掉蒜心和底部的蒜根儿。2、用水清洗，控干水分。3、加入食用盐，均匀撒在蒜头上面，杀杀水分（2—3天的时间），每隔半天尽量翻动一下蒜头，最后将杀出的水分倒掉，继续晾晒半天到一天。4、将蒜头码在玻璃容器内，一层蒜，一层白糖，最后倒入醋，醋要淹没蒜，注意要和容器口保留一定距...