菱角煮出来为什么是脆的

菱角煮熟怎么是脆的 平时煮菱角时煮出来的菱角是脆的，可能是煮菱角的时间不够，此刻的菱角还没有完全被煮熟，当然我们也可以尝试再次煮菱角，具体的做法是首先将菱角清洗干净，再用盐水浸泡半个小时左右，盐水浸泡完成之后，再用清水将盐分将盐分清洗干净，捞出控干水分，此刻我们将菱角放到锅中，放入适量的水，加入适量的盐，用大火烧开再烧10~15分钟的样子，一般菱角煮熟之后，...