蛋挞液的做法

蛋挞液是制作葡式蛋挞中关键的一环。蛋挞液在完成之后，注入到蛋挞里，然后开始烤制。美味的蛋挞入口香滑，这就是蛋挞液的功劳。那么蛋挞液怎么做呢下面为大家介绍蛋挞液的做法。 蛋挞液的做法 做法一： 材料：淡奶油90g、牛奶70g、鸡蛋黄2个、细砂糖40g、低粉7.5g、炼乳适量 步骤： 1、提前分离好蛋清和蛋黄，准备两个蛋黄备用。 2、奶锅中倒入牛奶和淡奶油，入炉...