馒头冷冻会产生黄曲霉素吗

网传馒头冷冻时间太长会滋生黄曲霉毒素，这到底是不是真的?针对这个大家十分关心的问题，我们请来了一位专家进行解答。同时，跟大家聊聊日常生活中，使用冰箱储存食物的一些注意事项。 馒头冷冻会产生黄曲霉素吗 先来了解黄曲霉毒素的产生条件，12~42℃的温度下比较适合黄曲霉生长，24~28℃温度下，黄曲霉就会产生大量毒素。除了温度以外，也有适宜黄曲霉生长的湿度，适应的...