生蚝好吃的做法有：杏鲍菇圆白菜、圆白菜炒粉丝、素炒圆白菜、辣炒圆白菜、凉拌圆白菜等等。圆白菜鲜脆味美，营养丰富，是不可多得的夏季时令蔬菜。圆白菜含有丰富的维生素C和叶酸，营养美味，做法也很多。下面给大家介绍几种圆白菜的详细做法!
杏鲍菇圆白菜
1、杏鲍菇、圆白菜择洗干净。杏鲍菇切成丝，圆白菜切成丝。
2、起油锅，杏鲍菇入锅过油。
3、起油锅，葱姜入锅煸香，圆白菜入锅炒。
4、过油后的杏鲍菇入锅，加生抽炒。
5、加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘享用。
圆白菜炒粉丝
1、先把包菜一切为二，去除里面的老根，再切成菜丝，用一半就可以了。
2、粉丝用凉水泡软，剪成两段，碗中打入三个鸡蛋，放入少许食盐，打成蛋液。
3、热锅倒油，倒入蛋液炒成蛋块，装入碗中。
4、热锅倒油，先放入蒜片爆香，放入辣油豆豉炒出红油。
5、再放入卷心菜翻炒断生，再放入泡好的粉丝，再放入少许食盐、生抽、一勺白糖提鲜，继续翻炒均匀，再放入鸡蛋翻炒即可装盘。
素炒圆白菜
1、圆白菜切丝冼净沥水待用。
2、锅里放入猪油烧热下入沥好水的白菜。
3、炒片刻，调入陈醋和盐翻炒。
4、待白菜炒熟时，关火。
5、调入生抽，鸡精、红干辣椒。
6、出锅装碗中即成。
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