制作宫保鸡丁时，需先将肉、黄瓜、胡萝卜清洗后切成丁状，鸡肉装碗加入生抽、淀粉腌制15分钟，将生抽、糖、料酒等食材搅拌均匀备用，起锅烧油放入姜末、干辣椒以及鸡肉炒制30秒，加入黄瓜、胡萝卜丁、调好的汁、花生米翻炒后可出锅。
准备食材：黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、油炸花生米、生抽、淀粉、料酒、食盐、水淀粉、食用油、花椒、干辣椒、姜末。
1、鸡肉、黄瓜、胡萝卜清洗后切成丁状。
2、鸡肉装碗加入生抽、淀粉腌制15分钟。
3、用空碗加入生抽、糖、料酒、食盐、水淀粉搅拌均匀。
4、起锅烧油倒入姜末、干辣椒、花椒、倒入鸡肉丁，炒制30秒。
5、倒入黄瓜、胡萝卜丁以及调好的汁翻炒后加入油炸花生米即可出锅。
关于宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁的做法及配料的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
煎饺是一种非常具有人气的美食，外皮酥脆，内馅丰富，得到了很多人的喜爱。今天教大家一道特色的猪肉煎饺，用猪肉和莲藕作为主要食材，加入了丰富的调味料，馅料丰富。猪肉煎饺的做法简单，喜欢吃的可以在家里试试！ 煎饺怎么做好吃 食材： 藕150克、肉末300克、小葱6根、姜3克、饺子皮100克 调味料： 食用油3克、盐1克、生抽2克、白胡椒粉2克、料酒2克、黑芝麻3克...
黑豆杏仁杂拌菜的做法 黑豆杏仁杂拌菜其实也是日常生活中很常见的一种凉菜，在制作的过程中，首先要把杏仁放在清水里面浸泡两个小时到三个小时左右，中间要注意适当的进行换水，另外黑豆也要用水泡发，在泡发黑豆的时候可以浸泡在水中，两个小时左右，花生米也可以浸泡20分钟左右，然后把花生米的皮都去掉之后，可以准备芹菜，胡萝卜白菜等这些蔬菜都切成一块一块的。 后可以充分的准...
一般包粽子都是用糯米，但是糯米的种类多种多样，要看你比较喜欢吃哪种糯米了。大多数人比较喜欢吃粘稠度比较高的糯米，吃起来口感才佳。不过，具体还是根据个人喜好吧，那么，通常包粽子什么米呢？一起来了解一下。 1、白色糯米 包粽子用的糯米生活中最常见的白色糯米，而白色糯米包括长糯米和圆糯米这两种。不过，这两种糯米的口感会有所不同，具体可以根据自己的喜好进行选择。长糯...
鱼腩是鱼的身体上最接近肚子的一块肉，没有什么刺，是方便人们进行食用的，且咬下去一口，几乎都是净肉。今天教大家鱼腩的家常做法，加入芋头一起吃，风味更好。 鱼腩的家常做法 食材： 鱼腩350克、芋头100克、姜1克、蒜3瓣、大葱10克、小葱2根 调味料： 食用油10克、盐2克、生抽3克、蚝油2克、淀粉5克、料酒3克 芋头烧鱼腩的做法： 1、鱼腩洗干净切成块状，芋...
制作酱黄瓜时，需将黄瓜清洗干净去蒂切成片状，干辣椒切碎，将黄瓜倒入碗中，加入食盐腌制3个小时，取出后挤出汁液，在碗中放入食醋、生抽、白砂糖、蒜片、干辣椒、水搅拌均匀后加入黄瓜、香油、麻油后即可食用。 酱黄瓜的制作步骤 准备食材：黄瓜、生抽、白砂糖、蒜、干辣椒、食盐、醋、香油、麻油。 1、黄瓜清洗去蒂切成条状，干辣椒切碎备用。 2、将黄瓜倒入碗中，加入食盐搅拌...
