梨子有什么营养价值 吃梨子有什么好处和坏处

梨子是人们最为熟知的水果之一,但是即便如此很多人对梨子还是不甚了解,那么梨子有什么营养价值?吃梨子有什么好处和坏处?

梨子有什么营养价值 吃梨子有什么好处和坏处(图1)

梨子的营养价值及功效

(1)梨子的营养成分

梨子中含有蛋白质、糖分、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素A、维生素E、纤维素、胡萝卜素、铁、钙、锌、钾、镁、磷等营养成分。

(2)梨子的营养价值及功效

糖分

梨子中含有丰富的天然果糖,比较容易被人体吸收,给机体提供能量,再加上梨子中的碳水化合物也是比较丰富的,食用后能让让精力充沛,帮助消除身体疲劳。

维生素C

梨子中是含有比较丰富的维生素C的,不仅能给身体补充维生素C成分,而且因为维生素C的强氧化性,能清除体内自由基,增强免疫力,同时可以美白肌肤、延缓肌肤衰老。

纤维素

梨子中含有的膳食纤维是比较多的,能刺激肠胃蠕动,帮助消化,促进排便,将体内的毒素和垃圾都排出体外,降低胆固醇,还能起到防治便秘和排毒养颜的作用。

水分

梨子中是含有大量水分的,具有生津止渴的作用,丰富的汁水和润肺特性能帮助赶走秋冬的干燥,对皮肤也是有好处的。

果酸

梨子味甘微酸,含有苹果酸、柠檬酸等有机酸类,具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

(3)梨子的食用方法

生食:梨子最基本的吃法就是洗干净直接生食,直接吃梨能帮助解除上呼吸道感染导致的咽喉干、痒、痛、音哑以及便秘尿赤等症状。

榨汁:将梨子放入榨汁机中榨成汁喝也是较常见的食用方法,也可以加入胖大海、冬瓜子、冰糖适量,煮饮,是有滋润喉咙、补充津液的功效的。

梨膏:梨膏是用梨子加蜂蜜熬制而成的,对于患肺热久咳症的病人具有较好疗效。

(4)梨子适合哪些人食用

一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合。还有咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者也比较适合吃梨子。但是注意慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

吃梨子会发胖吗

(1)梨子的热量是多少

梨子脂肪含量很低,因此,热量值不是很高。

热量:44大卡/100克;

营养成分:碳水化合物13.30克,脂肪0.20克,蛋白质0.40克、纤维素3.10克;

(2)吃梨子会发胖吗

不会发胖。水果梨子含钾,水分,丰富的B族维生素及膳食纤维,有利于缓解便秘,并帮助降低胆血液中的固醇含量,且由于脂肪含量低,热量也不高,减肥期间吃是不会发胖的。

(3)什么时候吃梨子最减肥不发胖

饭前吃。梨子是低热量的水果,且含有一定量的糖分,饭前吃半个甜甜的梨子,可以帮助缓解饥饿感,并降低食欲减少食物摄取总量,对减肥很有帮助。

(4)每天吃多少梨子不发胖

因为梨子含有较高的糖分,吃太多的话糖分会存储在体内,并转化成脂肪,所以还是有长胖风险的,特别是将梨子当成饭后水果吃更容易发胖。一般建议一天吃1个,如果是香梨,比较小也不要超过2个。

吃梨子有什么好处

(1)化痰止咳

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有清热解毒、化痰止咳的功效。经常吃梨对缓解肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出现的咽干、声音嘶哑、痰多浓稠有不错的效果。

注意!用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

(2)清燥润肺

梨子性寒,有除烦热、润肺、清心下火的功效,热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等,可以常吃梨子缓解。对内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症也有一定作用。

(3)生津止渴

梨味甘微酸、性凉,果肉酸甜爽口,水分含量较多,具有生津止渴的功效。从事播音、演唱、教师的人,经常食用煮好的熟梨,还能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。

(4)解酒

《本草纲目》记载,梨

润肺凉心、消痰降火、解疮毒、酒毒。

酒醉之人口渴舌燥,心烦胃热,梨子味甘甜性酸、人肺胃经、解酒效果最佳。现代科学研究证明,梨含有醣、苹果酸、柠檬酸等有机酸类,维生素C、维生素B、烟酸、胡萝卜素以及矿物质等,能降低乙醇在血液中的浓度,促进乙醇在肝脏内转化代谢。说明梨确实有一定的解酒功效。

(5)美容护肤

梨中含有大量的水分和均衡的电解质,其中丰富的维生素,维生素C能够美白肌肤,丰富的汁水和润肺特性能够驱赶秋冬的干燥,其所含的钾元索还能补充体力。富含纤维素,能促进排便,减少体内宿便堆积,让面色红润白皙。

(6)消除身体疲劳

梨中含有丰富的果糖,易被人体吸收,疲劳的时候吃个梨子,能快速提供能量,帮助消除身体疲劳。而且梨子水分多,吃了后还能补充身体丢失的水分。

(7)预防骨质疏松

脆甜可口的梨其实还是健骨佳品,它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,促使血液将更多的钙质送到骨骼。

梨子含有一种特殊物质即硼,可以预防女性体内钙质流失。而成熟女性多是因为钙质流失快,而成为骨质疏松的高危人群。

(8)保健牙齿

梨具有漱口水效果,归功于它所含有的石细胞,它可以有效清除牙缝里的菌斑。吃半个梨就可以帮助人体清除牙齿中20%的菌斑。

(9)润肠通便

梨子含有大量的植物纤维,能刺激肠胃蠕动,促进排便,消除便秘。经常吃梨不仅能够预防便秘,还能促进人体内的有毒物质的排出。

吃梨子的坏处

(1)多吃伤脾胃

多食梨,易动脾,意思是梨子吃多了伤脾胃。因为梨性偏寒助湿,且果酸含量较多,对脾胃有一定的刺激,故脾胃虚寒、胃酸多、大便糖稀的人不宜吃。

(2)加重痰湿

梨子性寒助湿,体内湿气重,或外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。女性产后、小儿痘后也不吃。

(3)可致夜间尿频

梨子有利尿的作用,本身夜尿多的人,吃梨子会增加夜间小便次数,因此,一般建议睡前不要吃梨子。

(4)含糖分高

梨子味道甘甜,含糖分较高,容易引起血糖波动,糖尿病患者不宜吃。想减肥的人也不宜吃太多。

梨子怎么吃最好

生食:民间对其有生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴的说法。直接生吃梨能明显解除上呼吸道感染导致的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。

榨汁:将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,具有滋润喉头、补充津液的功效,可以对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者。

冰糖雪梨:冰糖雪梨是我国传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对保护嗓子,缓解咽喉肿痛有不错的效果。

梨膏糖:梨膏糖是闻名中外的止咳佳品,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。

温馨小贴士

梨子全身是宝,不同的部位有不同的疗效。

梨果:生津、润燥、清热、化痰、消渴、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮:清心、润肺、降火、生津滋肾、补阴。根、枝叶、花,具有润肺、消痰、解毒的功效。

梨籽:含有木质素,是不可溶的纤维,能在肠道中溶解,形成像胶纸的薄膜,与肠道中的胆固醇结合将其排出体外。

注意!梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。与螃蟹同吃,则可能引起腹泻。

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