蹄膀怎么做好吃

蹄膀的做法有：卤蹄膀、清炖蹄膀、红烧蹄膀、黄豆炖蹄膀、莲藕蹄膀汤、麻辣蹄膀、笋干烧蹄膀等。蹄膀的营养价值丰富，蹄膀中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等营养成分。下面就为大家介绍几种蹄膀的的做法。 麻辣蹄膀 1、蹄膀剁小块洗净，焯水，然后再洗净，沥干水分备用。 2、锅烧热倒适量油，放入花椒粒爆香...