鳕鱼的营养价值及功效

鳕鱼富含优质蛋白质，脂肪含量低，富含DHA.EPA，增强记忆力；还许多健康益处，如提高免疫力，鳕鱼的刺很少，肉质细腻，甚至入口即化，非常适合婴幼儿和老年人。下面让我们来具体看看鳕鱼的营养价值和功效，以及鳕鱼怎么好吃吧！ 一、鳕鱼的营养价值和功效 1、杀菌消炎：鳕鱼中含有的肝油能抑制结核杆菌，防止细菌繁殖，消除传染性细菌。能有效提高鼻粘膜的抵抗力，降低鼻炎等炎...