豆浆是生活中一种常见的食物，它一般是由豆子制作而成，豆浆的营养价值丰富，具有多种功效。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。豆浆也可以用来作为早餐，很有营养价值！那么豆浆的热量高吗？减肥期间可以吃豆浆吗？下面就一起来了解一下吧！
豆浆的热量不高
豆浆的热量并不高，属于一种低热量、高蛋白的食物，每100克豆浆中只含有14大卡的热量。除了热量以外，豆浆中含有大量的豆固醇、钾离子、钠离子、膳食纤维、维生素a、维生素b、维生素c，适量地喝一些豆浆可以有效地增强人体的免疫力，促进肠道蠕动，润肠通便。同时，经常和豆浆可以在一定程度上将血压控制在正常水平，并且可以增强心肌功能，有效保护人体心血管系统的健康。
豆浆的花样做法
花生豆奶
用料：黄豆、花生、牛奶200克，水
制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆杯，水和牛奶放适量
功效：润肤，盒肺气、补虚
芝麻黑豆浆
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆
制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆杯
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺和气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
食用豆浆的注意事项
1、忌喝未煮熟的豆浆
没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒情况。
2、忌在豆浆里打鸡蛋
鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了对营养的吸收。
3、忌冲红塘
红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。
4、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
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