鸡肉是我们日常生活中常吃的肉类，做法也多种多样，有的人喜欢炖汤，有的人喜欢白斩，而我家独爱红烧鸡块，每次只要一做这道菜必定会吃光光，那红烧鸡块到底怎么做呢下面分享详细步骤给大家。
食材：
鸡肉块500克，姜1块，蒜4
瓣、干辣椒5个
调味料：
花椒1克，豆瓣酱1勺，
料酒1勺，生抽2克
红烧鸡块的做法
1、姜1块切片；
2、蒜4瓣切粒；
3、干辣椒5个剪成段；
4、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入
鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、干辣
椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出红油，放入老抽2克，料酒1勺，清水适量，大火煮开转小火焖煮10分钟；
5、放入盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1克拌匀，
转中火翻炒1分钟即可出锅
小贴士：
红烧鸡块是常见的中国菜肴，一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。
关于红烧鸡块怎么做 红烧鸡块的做法的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
判断鱼是海鱼还是淡水鱼在于此鱼所生长的环境，甚至相对来说海鱼寄生虫比淡水鱼要少，毕竟海水中有盐成分。那么，秋刀鱼是海鱼吗？秋刀鱼是淡水鱼还是海鱼？ 秋刀鱼是深海鱼吗 秋刀鱼分布于北太平洋区，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。北纬67度-18度，东经137度-西经108度，喜欢的水温是摄氏15-18度。中国主要分布在黄海。深度水深0——...
茄子能和豆角、猪肉、青椒、土豆、皮蛋一起烹饪比较好吃。茄子中含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，并且味道鲜美，口感香甜。茄子的吃法较多，今天就为大家介绍几种茄子的烹饪方法吧！ 茄子豆角 1、茄子和豆角切整齐的段，蒜头和干辣椒切块。 2、热油先炸豆角，炸到豆角表面起泡就好。 3、豆角捞起来滤油，炸茄子至表面变软即可。 4、剩...
煎饼果子的制作方法及配料配比是： 主料：面粉，玉米面 辅料：香菜、香葱、甜面酱、蒜茸辣酱、鸡蛋。 具体做法： 香葱切成末，绿豆面粉放入大碗中。 加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。 锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底。 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。 摊开面糊，使面糊均匀铺满锅面。 打入一只到两只鸡蛋。 用铲子戳破蛋黄的那层膜，使...
海藻菜是我们生活中比较常见的一种食物，它是生活在海水中的藻类植物，可以煮汤，也可以凉拌。今天教大家好吃的拌海藻菜的做法，将海藻菜洗净之后，放入碗中，加入调味料和干果即可，制作方法简单。 海藻菜怎么吃 食材： 海藻菜200克，红椒20克，干果10克，蒜2瓣 调味料：盐1克，生抽1克，香油2克，醋1克，白芝麻3克 海藻菜的做法： 1、海藻用沸水涮洗2次，放入碗中...
在炖煮山药排骨的时候，可根据自己的需要加入一些党参或者枸杞、红枣等，主要是先用大火先将排骨炖熟，加入之类的食材后用小火炖煮，经常食用的话能起到补血益气、降低血脂等作用，同时还能增加人体的免疫力。 山药排骨还可以和枸杞一起放着炖 山药排骨汤是生活中经常吃到的一种养生补品，一般来说在炖煮的时候可加入一些枸杞或者红枣等，或者根据自己的口味和需求加入一些党参之类的药...
